recetas con berenjenas

Recetas vegetarianas con berenjenas de temporada: platos sabrosos y fáciles

Aprovechad que la berenjena está en plena temporada para disfrutarla en su mejor versión: más carnosa, sabrosa y versátil que…

Berenjenas asadas con salsa de tahini, hierbabuena y alcaparras crujientes

Crujiente por fuera, cremosa por dentro, con esa mezcla de sabores que te hace cerrar los ojos al primer bocado……

Receta de sepia y berenjena con salsa de coco y gochu jang

Este guiso de sepia y berenjena con leche de coco y gochu jang combina raíces mediterráneas con acentos asiáticos, sin…

Tostada con berenjena, cebolla asada y queso fundido, una sencilla receta para aperitivos o cenas rápidas y deliciosas

Crujientes, cremosas y llenas de sabor, estas tostadas con berenjena asada, cebolla caramelizada y queso fundido son una opción perfecta…

Receta fácil de ensalada de berenjenas al estilo de la ‘Liang Ban Qie Zi’ de Sichuan

Esta ensalada de berenjenas al estilo Sichuan es una explosión de sabores: dulce, salado, ácido y picante. Inspirada en la…

Lasaña de berenjena y boloñesa vegana, receta saludable y exquisita para toda la familia

Que no falte en tu recetario esta lasaña de berenjena y boloñesa vegana, es una receta saludable y exquisita para…

Recetas vegetarianas con berenjenas, explora ahora sus posibilidades culinarias porque el verano es su mejor momento

Guarda estas recetas vegetarianas con berenjenas y explora ahora algunas de sus posibilidades culinarias porque el verano es su mejor…

Berenjena en freidora de aire con tomates cherry, una deliciosa y sencilla receta de verduras asadas

Te encantará esta receta de berenjenas en freidora de aire con tomates cherry y hierbas aromáticas porque además de ser…

Receta de Tortang talong o tortilla de berenjena filipina

Para un desayuno suculento, para la comida o para la cena, prepara esta receta de tortang talong o tortilla de…

Berenjenas rellenas de kimchi gratinadas. Receta picante para un rico entrante o guarnición

Hoy tenemos una receta picante, además de sabrosa y nutritiva, para disfrutar de un entrante o guarnición diferente. Se trata…