El Gran Libro del Huevo
Hace aproximadamente un año se publicó El Gran Libro del Huevo, un libro del Instituto de Estudios del Huevo que…
hace 16 años
Recetario
Doce recetas de sopa
Quizá esta semana pasada en algunas regiones del país las temperaturas no han invitado a tomar platos calientes, platos de…
hace 16 años
Doce recetas de otoño
Ya hemos dado la bienvenida al otoño y con ello, recibimos con los brazos abiertos a nuevos productos de temporada,…
hace 16 años
Doce recetas de espaguetis o tallarines
La pasta es uno de los recursos más prácticos para cocinar un plato rápido, nutritivo y sabroso, y como el…
hace 16 años
Dim Sum, Las mejores tapas y aperitivos de la cocina oriental
Hoy os queremos mostrar un pequeño libro que puede servir de inspiración para la introducción en la elaboración de recetas…
hace 16 años
Doce recetas con huevos
Posiblemente los huevos fritos de Casa Lucio sean los más conocidos de la gastronomía popular de nuestro país, pero los…
hace 16 años
4×20, Cocina imaginativa para presupuestos ajustados
Hace casi dos años que se estrenó el programa de menú diario 4x20 en Canal Cocina, un espacio presentado por…
hace 16 años
Doce recetas con berenjena
Aunque encontramos berenjenas en el mercado todo el año, es en esta época cuando podemos conseguir este fruto desarrollado al…
hace 16 años
Panes del mundo
Paul Gayler nos facilita la ampliación de nuestro recetario de panes caseros con su libro Panes del mundo, desde los…
hace 16 años
Helados y postres refrescantes
Aunque acabemos de inaugurar el mes de septiembre, todavía quedan varias semanas de altas temperaturas que nos pedirán saborear Helados…
hace 16 años