Recetario

Doce recetas para hacer a la plancha

Cocinar a la plancha nos proporciona un mundo de posibilidades, a esto debemos sumar que es un método de cocción…

Doce recetas con piña

La piña natural es una fruta tropical muy aromática y de intenso sabor, sus cualidades nutricionales son muy interesantes, es…

Gastronomía I+D+i. Grandes cocineros españoles

La pasada semana se presentó en Madrid Gastronomía I+D+i. Grandes cocineros españoles, se trata de un libro y aplicación para…

Recetas de aperitivos de Navidad

Cada día están más cerca las fiestas navideñas, y continuamos valorando las recetas de Navidad que vamos a ofrecer a…

COCO, 10 Maestros internacionales, 100 Chefs contemporáneos

Llevamos varios días disfrutando de un libro que nos está haciendo dar la vuelta al mundo de los fogones sin…

Cocina Italiana de Maxine Clark

De la autora del libro Tartas dulces y saladas, nos llega ahora el libro Cocina Italiana de Maxine Clark, un…

Cocina fácil para Dummies

Si para muchos de nosotros el libro de Simone Ortega, 1.080 recetas de cocina, ha sido una joya de nuestra…

Recetas de Polvorones y Mantecados

Entre las recetas dulces de Navidad tenemos que hacer buen sitio a las Recetas de polvorones y mantecados, además de…

Recetas de turrón

Amplio recetario de turrones de Navidad, cómo hacer turrón duro de almendra, turrón de yema quemada, turrón de coco, turrón…

Doce recetas con naranja

La naranja es una de las frutas más relacionada con los meses fríos, en muchos hogares (y ojalá fuera en…