Recetario

Guía Gastronómica Aceite de Olivos Milenarios del Territorio del Sénia

Hace apenas dos semanas que se presentó en Barcelona la Guía Gastronómica Aceite de Olivos Milenarios del Territorio del Sénia…

Doce recetas de helado

Que mejor momento que cuando más aprieta el calor para hacer el recopilatorio de Doce recetas de helado, aunque esto…

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Bajo el subtítulo "El libro más corto de recetas del mundo" (The World’s Shortest Recipe Book), se ha puesto a…

Doce recetas con mozzarella

La mozzarella es uno de los quesos italianos más populares, aunque lamentablemente es difícil encontrar buena mozzarella de búfala, para…

Doce recetas con limas y limones

Los cítricos son uno de los fondos de despensa en la mayoría de cocinas, en cualquier momento, en distintas recetas…

Verano al punto de sol

Hace un par de años se publicó el libro Verano al punto de sol dentro de la colección de libros…

Doce recetas con anchoas

Las protagonistas del recopilatorio de hoy son las anchoas en semiconserva, sobre estas líneas podéis ver las Doce recetas con…

Doce recetas con pesto

El pesto es una salsa tradicional de la cocina italiana, originaria según dicen de la Liguria, es un condimento muy…

Doce recetas con calabacines

Hoy hemos seleccionado Doce recetas con calabacines para aprovechar que esta hortaliza está de temporada, aunque los encontramos todo el…

La Cocina de Nigella Lawson

La cocina de Nigella Lawson es el título con el que se ha traducido al español el libro de esta…