Recetario

Sentidos. La Finca de Susi Díaz

Si su autora tenía ganas de lanzar el libro que ilustra estas líneas, no puede imaginar con qué ilusión recibimos…

Doce recetas con algas

El mar nos ofrece unas verduras que poco introducidas están aún en la cocina, y con ellas, no sólo se…

La Toscana

Podemos realizar un viaje por una región del centro de Italia con mucho encanto, La Toscana, empezando por la lectura…

La comida de la familia Ferrán Adrià

Fue el pasado mes de mayo cuando conocíamos la publicación de La cocina de la familia, un libro de cocina…

Andalucía conmemora Andalucía

En el congreso Andalucía Sabor 2011, celebrado el pasado mes de septiembre, se presentó el libro de Landaluz Andalucía conmemora…

Doce recetas de sopa caliente

El frío nos ha llegado de golpe, hemos pasado de los tirantes a encender la calefacción, nuestra despensa también ha…

La Cocina de Vefa

Conocemos algunos platos tradicionales de la cocina griega, como el avgolemono, el tzatziki, la taramasalata o el stifado entre otros,…

Pan de Xavier Barriga

Esta mañana hemos ido a la librería para comprar el libro recién horneado de Xavier Barriga, Recetas caseras con pan…

Doce recetas de arroz en paella

Mientras está abierto el debate sobre la auténtica receta de la paella valenciana y la Denominación de Origen para este…

Este fin de semana… dulces de Todos los Santos

Si estáis pensando qué hacer este fin de semana, nosotros sabemos qué recomendaros, es momento de hacer dulces de Todos…