El Queso en España. Infografía
Tras conocer el Informe del Consumo de Alimentos de España de 2015, la Interprofesional Láctea (InLac) ha realizado una infografía…
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queso
Premios Cincho 2016, Concurso Internacional de Queso. Convocatoria
El Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León, ente público adscrito a la Consejería de Agricultura y Ganadería de la…
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Hoy Cocinas Tú: Papada ibérica con perrechicos y queso pasiego
La receta de la sección Hoy Cocinas Tú que tenemos hoy es de las que hacen salivar, en la foto…
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Salmón marinado con uvas en texturas y esferas de queso crema
Esta receta de pescado es para lucirse y por supuesto, para que los comensales disfruten de su degustación, se trata…
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Bol de queso fresco batido 0% con frutos rojos y nueces
Aquí tenéis una idea para incluir en vuestro desayuno saludable de mañana, es fácil y rápido de hacer, y además…
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Späetzle de espinacas con halloumi con chile y limón
Si os gusta la pasta conocida como spätzle o späetzle, entre otros nombres, originaria de la gastronomía alemana, seguramente os…
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Pizza de carpaccio, rúcula y piñones
Os traemos una nueva idea para disfrutar de la pizza casera, en esta ocasión la elaboramos con carpaccio de ternera,…
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Panes y quesos, nuevo programa en Canal Cocina
Los lunes y martes del mes de mayo podremos ver un nuevo programa culinario en Canal Cocina, se trata de…
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Queso Otatza, Premio ‘Alimentos de España al Mejor Queso 2015’
Ya se ha hecho entrega de los premios a los mejores quesos españoles por parte del Ministerio de Agricultura, Alimentación…
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Doce recetas con queso emmental
El queso emmental es uno de los queso suizos más populares, con él se pueden elaborar todo tipo de platos,…
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