La textura de los alimentos mejora la sensación de saciedad
Según los resultados de un nuevo metaanálisis, la textura de los alimentos mejora la sensación de saciedad, por lo que…
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obesidad
Una dieta saludable, un mundo más saludable
Del vídeo de la OMS titulado 'Una dieta saludable, un mundo más saludable' podemos extraer varios mensajes que deben crear…
hace 5 años
Obesidad y desnutrición, una coexistencia sostenida por los alimentos de escasa calidad nutricional
La obesidad y la desnutrición se pueden encontrar coexistiendo en países de altos ingresos y de bajos ingresos, en todos…
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Acciones de Nutrición Esenciales de la OMS 2019
Con el documento 'Acciones de Nutrición Esenciales' de la OMS se pretende ayudar a los países para que pongan en…
hace 6 años
El elevado precio de los alimentos saludables contribuye a la desnutrición mundial
Los resultados de una investigación del IFPRI muestran que el elevado precio de los alimentos saludables contribuye a la desnutrición…
hace 6 años
Alemania pide que la industria alimentaria reduzca el contenido de azúcar, sal y grasas de sus productos (pero de forma voluntaria)
En Alemania se pide que la industria alimentaria reduzca el contenido de azúcar, sal y grasas de sus productos en…
hace 7 años
Nuevo dispositivo para combatir la obesidad haciendo sentir saciedad
Un grupo de investigadores estadounidenses ha logrado desarrollar un nuevo dispositivo para combatir la obesidad haciendo sentir saciedad. Se trata…
hace 7 años
Trehalosa, un tipo de azúcar natural que activa un gen que mejora la sensibilidad a la insulina
Un grupo de investigadores estadounidenses ha descubierto que un tipo de azúcar natural denominado trehalosa, tiene la capacidad de mejorar…
hace 7 años
Se acusa a las grandes compañías alimentarias del aumento de la obesidad en los países en vías de desarrollo
Foodwatch denuncia que en el aumento de la obesidad y de enfermedades como la diabetes tipo 2 en los países…
hace 7 años
Ranking de países de la OCDE con mayor tasa de obesidad 2017
La OCDE ha dado a conocer el informe Obesity Update 2017, en él se muestran los datos relativos a la…
hace 9 años