nutrigenómica

La sensibilidad al sabor amargo se asocia a enfermedades renales y al trastorno bipolar

Un reciente estudio genético concluye que la sensibilidad al sabor amargo, que está determinada por ciertas variantes del gen TAS2R38,…

hace 6 meses

Dado que muchos estudios apuntan que las personas responden de un modo diferente a una misma alimentación o alimento, ahora…

hace 3 años

Según una investigación del ARS y la Universidad de California, las personas tienen una respuesta inflamatoria diferente y única ante…

hace 6 años

Del 19 al 21 de marzo se celebran las XVIII Jornadas de Nutrición Práctica y el IX Congreso Internacional: Nutrición,…

hace 12 años

Foodómica es una nueva disciplina que se basa en el estudio de los alimentos utilizando técnicas como la transcriptómica, un…

hace 13 años

Del 1 al 5 de febrero, en el recinto ferial Expourense (Orense) tendrá lugar la decimotercera edición del Salón Gallego…

hace 14 años

La nutrigenética o dieta del ADN es la respuesta a la búsqueda de una dieta perfecta y personalizada para cada…

hace 17 años

La globalización alimentaria es responsable del aumento de las enfermedades, así lo indica el profesor José María Ordovás, referente en…

hace 17 años

La nutrigenómica es la respuesta a la búsqueda de la dieta perfecta, la combinación de la genética y la nutrición…

hace 17 años

Durante años, diferentes investigadores del planeta han tratado de dar respuesta a la relación que existe entre una dieta baja…

hace 18 años