El Casino Gourmet de Alicante
Aunque con algo de retraso, este martes 19 de diciembre se ha inaugurado el Casino Gourmet de Alicante, un nuevo…
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Atlas Agroalimentario, los riesgos de la monopolización de la producción de alimentos en el mundo
Amigos de la Tierra Europa ha presentado un estudio titulado 'Agrifood Atlas' (Atlas Agroalimentario) en el que se señalan los…
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Chocolate Ruby, una nueva variedad de chocolate
Barry Callebaut ha anunciado una nueva variedad de chocolate que ha obtenido después de diez años de investigación, se trata…
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Denunciar los errores que se encuentren en el etiquetado de los productos alimenticios
Una nueva iniciativa impulsada por el Instituto Universitario Agroalimentario de Aragón (IA2) invita a denunciar los errores que se encuentren…
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Supermercados cero residuos
Los 'supermercados cero residuos' son un modelo de negocio donde los alimentos se comercializan a granel, exponen sus productos en…
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‘Imágenes de Mercado’, un concurso para promocionar los mercados de Madrid
El Ayuntamiento de Madrid ha abierto la convocatoria de un concurso de fotografía gastronómica y cultural con el que tiene…
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Infografía sobre el funcionamiento de Amazon Go
Para quienes quieran conocer un poco mejor el funcionamiento de Amazon Go, el nuevo supermercado que fusiona las compras físicas…
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¡La Colmena que dice Sí! Red de venta directa de productos locales
¡La Colmena que dice Sí! es el nombre de una iniciativa nacida en Francia y que cada vez tiene más…
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El huevo a baja temperatura se podrá comprar hecho
Más que una nueva tendencia, a día de hoy el huevo a baja temperatura es una elaboración más para este…
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La oferta de hortalizas de cuarta gama sigue creciendo
La oferta de hortalizas de cuarta gama sigue creciendo, y ya no hablamos sólo de la inclusión de nuevos vegetales,…
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