medio ambiente

Más del 70% de la superficie agrícola de la UE se destina a la alimentación del ganado

En la UE más del 70% de la superficie agrícola se destina a la alimentación del ganado, esta es una…

Bolsa para pan y panera, el 2 en 1 para conservar y servir el pan

Siempre os recomendamos comprar buen pan en la panadería tradicional, y merece una buena conservación, que puede ser facilitada por…

El 10 de febrero es el Día Mundial de las Legumbres, declarado oficialmente por la ONU

El 10 de febrero es el Día Mundial de las Legumbres, así fue declarado oficialmente por la ONU el pasado…

Valorización Gastronómica de Descartes o cómo convertir los descartes en un ingrediente de valor

El BCulinaryLAB ofrece un manual para la Valorización Gastronómica de Descartes o cómo convertir los descartes en un ingrediente de…

El 60% de las especies silvestres de café están en peligro de extinción

Hoy conocemos una investigación del Real Jardín Botánico de Kew, en la que se concluye que el 60% de las…

La soja tiene un enorme impacto medioambiental

Varios grupos ambientalistas advierten que la soja tiene un enorme impacto medioambiental, a su producción se asocia la deforestación, siendo…

Pajitas de acero inoxidable de distintos tamaños y formas para toda la familia

Hemos encontrado las pajitas de acero inoxidable de distintos tamaños y formas para toda la familia que buscábamos, son pajitas…

¿Qué es la dieta planetaria y quién la propone?

La 'Dieta Planetaria' es un modelo alimentario basado en la salud y la sostenibilidad, presentada por la Comisión EAT– Lancet,…

Botellas de agua reutilizables Retap

Las botellas de agua reutilizables Retap son una buena elección para ser consumidores más responsables y eliminar las botellas de…

La etiqueta de la huella del carbono es eficaz para promover los alimentos respetuosos con el medioambiente

Una investigación demuestra que colocar una etiqueta de la huella del carbono comprensible en el frontal de los envases alimentarios,…