Bolsa para pan y panera, el 2 en 1 para conservar y servir el pan
Siempre os recomendamos comprar buen pan en la panadería tradicional, y merece una buena conservación, que puede ser facilitada por…
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El 10 de febrero es el Día Mundial de las Legumbres, declarado oficialmente por la ONU
El 10 de febrero es el Día Mundial de las Legumbres, así fue declarado oficialmente por la ONU el pasado…
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Valorización Gastronómica de Descartes o cómo convertir los descartes en un ingrediente de valor
El BCulinaryLAB ofrece un manual para la Valorización Gastronómica de Descartes o cómo convertir los descartes en un ingrediente de…
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El 60% de las especies silvestres de café están en peligro de extinción
Hoy conocemos una investigación del Real Jardín Botánico de Kew, en la que se concluye que el 60% de las…
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La soja tiene un enorme impacto medioambiental
Varios grupos ambientalistas advierten que la soja tiene un enorme impacto medioambiental, a su producción se asocia la deforestación, siendo…
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Pajitas de acero inoxidable de distintos tamaños y formas para toda la familia
Hemos encontrado las pajitas de acero inoxidable de distintos tamaños y formas para toda la familia que buscábamos, son pajitas…
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¿Qué es la dieta planetaria y quién la propone?
La 'Dieta Planetaria' es un modelo alimentario basado en la salud y la sostenibilidad, presentada por la Comisión EAT– Lancet,…
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Botellas de agua reutilizables Retap
Las botellas de agua reutilizables Retap son una buena elección para ser consumidores más responsables y eliminar las botellas de…
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La etiqueta de la huella del carbono es eficaz para promover los alimentos respetuosos con el medioambiente
Una investigación demuestra que colocar una etiqueta de la huella del carbono comprensible en el frontal de los envases alimentarios,…
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¿Los alimentos ecológicos son peores para el medio ambiente?
Según los resultados de una investigación sueca, los alimentos ecológicos son peores para el medioambiente que los alimentos convencionales, ya…
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