medio ambiente

Las mentiras que comemos: Anatomía del greenwashing alimentario

Justicia Alimentaria ha realizado un estudio que ha concluido con el informe ‘Las Mentiras que Comemos: Anatomía del greenwashing alimentario’…

La carne supone casi el 60% de todos los gases de efecto invernadero generados por la producción de alimentos

Los resultados de una investigación muestran que la carne supone casi el 60% de todos los gases de efecto invernadero…

El rendimiento de cultivos como el maíz se reducirán aún más debido a las malas hierbas

Las malas hierbas o maleza afectan al rendimiento de cultivos como el maíz, sobre todo porque se hacen resistentes a…

Existe un elevado número de sustancias químicas preocupantes en los productos elaborados con plásticos

Una nueva investigación muestra que existe un elevado número de sustancias químicas presentes en los productos elaborados con plástico que…

La Comisión Europea ha presentado el ‘Código de conducta responsable para prácticas de marketing y negocios alimentarios’

Se acaba de presentar oficialmente el 'Código de conducta responsable para prácticas de marketing y negocios alimentarios' de la Comisión…

Sustituir la carne de vacuno por la carne de pollo no es mejor para el planeta

Las organizaciones ambientalistas advierten que sustituir la carne de vacuno por la carne de pollo no es mejor para el…

Encuentro de los Mares 2021. Reforestación Marina (Programa y asistencia virtual gratis)

Los días 5, 6 y 7 de julio tendrá lugar la tercera edición de un congreso multidisciplinar muy interesante para…

Día Mundial de la Gastronomía Sostenible 2021

El 18 de junio se celebra el Día Mundial de la Gastronomía Sostenible 2021. La FAO define la gastronomía sostenible…

Los cuatro sistemas de producción de huevos, conocerlos permite elegir lo que compramos

En el código marcado en los huevos que se comercializan en nuestro país, el primer dígito hace referencia a uno…

Informe del desperdicio alimentario dentro y fuera de los hogares españoles y nueva campaña de concienciación (Aquí no se tira nada)

¿Quieres saber si en el último año se ha reducido el desperdicio alimentario? Aquí puedes consultar el informe del desperdicio…