marisco

Arroz meloso de clóchinas, anémonas y erizos de Rafa Soler

La cocina tradicional del Mediterráneo inspira a muchos grandes cocineros para crear sus platos, véase como ejemplo el Arroz meloso…

Carpaccio de manitas con chips de alcachofa y cigala de Javi Estévez

Si quieres disfrutar de un plato casi como si estuvieras en La Tasquería, toma nota de esta receta de Carpaccio…

35 recetas de arroz y paella que no pueden faltar en la comida del domingo

Aquí tienes 35 recetas de arroz y paella que no pueden faltar en la comida del domingo, ¿por cuál vas…

El microplástico está presente en todo el pescado y el marisco

Un investigación australiana determina que el microplástico está presente en todo el pescado y el marisco, pero esto no es…

Arroz en paella con pulpo y galeras, una receta marinera fácil y deliciosa para disfrutar

Si te gustan los arroces en paella, no te pierdas este arroz con pulpo y galeras, una receta marinera fácil…

Gazpacho de tamarillo con cigalas de Adolfo Muñoz

Si buscas un entrante fresco, original, fácil de hacer e ideal para un menú especial, toma nota de esta receta…

Arroz con cigalas y vieiras, una delicia de arroz en paella para un día festivo

Toma nota de esta receta de Arroz con cigalas y vieiras, es tan fácil de hacer como cualquier otro arroz…

15 recetas con marisco económicas, fáciles de hacer y deliciosas para el aperitivo del fin de semana

Las ganas de disfrutar de un aperitivo o tapeo seguro que no te faltan, quizá lo que quieres son ideas…

Tartar de ostras, atún y salmón con chantilly de mostaza de Martín Berasategui

Si buscas una receta para hacer un entrante fresco, delicioso y muy especial, prueba con esta propuesta del chef Martín…

Arroz con gambas y zamburiñas, una receta fácil y una verdadera delicia que repetirás

Si quieres hacer un arroz en paella para sorprender, toma nota de este arroz con gambas y zamburiñas, una receta…