Sopa fría de coco y cilantro con cangrejo real
Receta de sopa de coco y cilantro con un toque cítrico y picante, se acompaña de un bouquet de cangrejo…
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marisco
Cómo sacar la carne de una langosta. Vídeo
Cuando tenemos la langosta cocida hay que extraer la carne para comerla o para emplearla en una receta de cocina.…
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Recetas con galeras
La galera (Squilla mantis) es un crustáceo muy utilizado para hacer caldos o fumets, principalmente en la zona del Mediterráneo.…
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Arroz con rape y mejillones
Receta de arroz en paella con rape, cigalas y clóchinas o mejillones mediterráneos. Elaboración paso a paso con fotos. …
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Tartar de gambas y fresas
Receta de Tartar de gambas y fresas, un entrante fácil de hacer, refrescante, nutritivo, saludable, ligero y muy sabroso. Elaboración…
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Canapés, recetas para Navidad
Recetas fáciles para hacer canapés para las fiestas navideñas, Nochebuena, Navidad, Nochevieja, Año Nuevo... son canapés sabrosos, sencillos y asequibles,…
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Langostinos, recetas para Navidad
En la mayoría de mesas se ofrecen langostinos en las fiestas navideñas, es un marisco al que se puede acceder…
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Tenedor para marisco
Qué es un tenedor y una cuchara para marisco, cómo se usa, cómo se coloca en la mesa según las…
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Hoy Cocinas Tú: Sándwich de bogavante
Hoy tenemos un bocadillo de lujo en vuestra sección de recetas Hoy Cocinas Tú, nos la envía Alejandro, autor del…
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Conferencia Mundial de las Conservas 2012
La Asociación Nacional de Fabricantes de Conservas de Pescados y Mariscos (ANFACO-CECOPESCA) ya ha dado a conocer el programa de…
hace 13 años