María José San Román

Restaurante Monastrell

En Alicante, junto a La Taberna del Gourmet de la que os hablamos recientemente, se encuentra el Restaurante Monastrell, un…

La Taberna del Gourmet, Mejor Barra del Año

[photopress:taberna_gourmet2.jpg,full,centro] La Taberna del Gourmet ha sido galardonada como la Mejor Barra del Año por la guía gastronómica Lo Mejor…

Mª José San Román, Los Sentidos en la Cocina

Mª José San Román impartirá la conferencia Los Sentidos en la Cocina el próximo viernes 5 de junio en Alicante.…

Gastrobar, bares gastronómicos en Madrid Fusión

[photopress:gastrobares_mf15.jpg,full,centro] Aunque todavía nos queda mucho por hablar sobre Madrid Fusión 2009, hoy vamos a tratar la última ponencia celebrada…

María José San Román, azafrán en tecnicolor en Madrid Fusión

La jefa de cocina y propietaria del restaurante alicantino Monastrell lleva investigando mucho tiempo con una especia milenaria que hasta…