Consejos básicos para evitar el anisakis, aunque a veces no son suficientes
Se hace necesario volver a abordar los consejos básicos para evitar el anisakis, aunque a veces no son suficiente porque…
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Comprar sandías y melones cortados: ¿Recomendable o peligroso?
Comprar sandías y melones cortados: ¿Recomendable o peligroso? Quien no consume mucha fruta no quiere comprar una sandía entera porque…
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¿Cómo lavar las frutas y verduras para que sean seguras?
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¿Se deben lavar los huevos? ¿Y si la cáscara tiene restos de suciedad?
Una pregunta que se repite a menudo es si se deben o se pueden lavar los huevos, pues muchas veces…
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Un frigorífico demasiado lleno favorece las intoxicaciones alimentarias
Algunas agencias de seguridad alimentaria advierten que un frigorífico demasiado lleno favorece las intoxicaciones alimentarias. Se trata de un tema…
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Waste Bin Calypso, un práctico contenedor de residuos para la encimera de la cocina
Los utensilios o elementos de la cocina que nos ayudan a que esté limpia, recogida y ordenada son tan importantes…
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Los supermercados del Reino Unido emiten directrices engañosas sobre la congelación de alimentos frescos
A través de AsktheQ podemos saber que los consumidores del Reino Unido desperdician alimentos cárnicos que se podrían congelar superando…
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Mitos que impiden que los consumidores congelen los alimentos
Los consumidores del Reino Unido desperdician una gran cantidad de alimentos, por ello las agencias gubernamentales tratan de identificar las…
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Siete consejos para la manipulación del huevo en la cocina
A veces pueden surgir dudas sobre por qué guardamos los huevos en el frigorífico si en el supermercado no están…
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¿Respetan la cadena de frío los supermercados españoles?
La OCU ha llevado a cabo un estudio para comprobar si los supermercados españoles respetan la cadena de frío, los…
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