lechuga

Cogollo a la crema de Casa Gerardo

La sección de Recetas de los Chefs nos conduce hoy a una gran cocina de Asturias, concretamente de Prendes, es…

Riesgo de intoxicación alimentaria por Salmonella en las bolsas de ensalada abiertas

Cuando se abre una bolsa de lechuga o ensalada de cuarta gama, si no se gasta toda se debe guardar…

La diferencia de precio en la lechuga alcanza el 1.088%

COAG ha presentado el IPOD de enero 2016 (Índice de Precios en Origen y Destino de los Alimentos), lo más…

Cogollos a la plancha con salmón y vinagreta de pimientos

Cuando probéis estos cogollos a la plancha con salmón y vinagreta de pimientos seguro que querréis repetir. Podréis servirlos como…

Hoy Cocinas Tú: Tacos de burrata, anchoa y melocotón en hoja de lechuga

Para hacer un aperitivo llamativo y sabroso no hay que complicarse mucho en la cocina, prueba de ello es este…

Lechuga de Mario Sandoval

En el Restaurante Coque tienen un 'huerto urbano' en el que cultivan cerca de una veintena de variedades de lechuga…

Cogollo, anchoa, pimiento rojo y menta de Paco Morales

Receta de Cogollo, anchoa, pimiento rojo y menta de Paco Morales, un plato muy fresco para comer en dos o…

Doce recetas con cogollos de lechuga

Este recopilatorio contiene doce recetas de cocina con cogollos de lechuga, los más conocidos son los cogollos de Tudela, se…

Hojas de cogollo con aguacate y tomate

En esta época además de comidas más ligeras, apetecen tapas o aperitivo que también sean ligeros y refrescantes. Las Hojas…

Ensalada de cogollos y rabanitos a la plancha

Receta de Ensalada de cogollos y rabanitos a la plancha glaseados con salsa de soja. Un entrante ligero, fácil y…