Aumento de la cuota de leche en Europa
Se pretende un aumento de la cuota de leche en Europa ante las fuertes demandas de este producto, tanto de…
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Queso de Yak, un aliado para la salud
Según una investigación realizada por un grupo de científicos canadienses, el queso de Yak podría ser un alimento ideal para…
hace 18 años
¿Nos venden leche auténtica o leche concentrada?
Una denuncia realizada por Asaja (Asociación de Jóvenes Agricultores de Castilla y León), nos hace pensar, ¿la leche de vaca…
hace 18 años
Provolone Valpadana, un gran queso italiano
Nuestra visita a Madrid Fusión ha sido muy enriquecedora, no sólo nos ha permitido ver desde primera fila las nuevas…
hace 18 años