Doce recetas con leche evaporada
Recetas con leche evaporada, aperitivos, entrantes, platos principales y postres que incluyen este ingrediente que proporciona una textura cremosa y…
hace 13 años
leche
Hoy Cocinas Tú: Arroz con leche de avellana, canela y cardamomo
Con leche de avellana... tiene que estar riquísimo este arroz tan perfumado, ¿verdad?. Para comprobarlo, deberemos probar la receta que…
hace 13 años
Cuajada de chirimoya con miel
Postre de cuajada con miel. Receta fácil para incluir la fruta de temporada en un postre lácteo. Elaboración paso a…
hace 13 años
Helado de yogur griego y dulce de leche
Receta de helado casero, cómo hacer helado artesano con heladora o a mano. Helado de yogur griego y dulce de…
hace 13 años
Ampliar la vida útil de la leche
Un grupo de investigadores del Programa de Mejoramiento de la Calidad de la Leche (Universidad de Cornell, Estados Unidos) ha…
hace 13 años
Mayonesa sin huevo
Esta es la receta de la lactonesa o mayonesa sin huevo más sabrosa, con un toque de aceite de oliva…
hace 13 años
Leche francesa, competencia desleal en España
Como sabemos, las patatas viejas francesas han provocado que el precio en origen de las patatas de temporada de nuestro…
hace 13 años
Se desestima la demanda de la Federación Nacional de Industrias Lácteas contra la OCU
Posiblemente recordéis el análisis de la calidad de la leche entera UHT que realizó la Organización de Consumidores y Usuarios…
hace 14 años
Más calidad de la leche de vaca gracias a los residuos de la elaboración de vino
Un grupo de investigadores australianos perteneciente al Departamento de Industrias Primarias (DPI), ha dado a conocer los resultados de un…
hace 14 años
La Federación Nacional de Industrias Lácteas contesta a la OCU
La respuesta al análisis de calidad de la leche entera UHT realizado por la OCU (Organización de Consumidores y Usuarios)…
hace 14 años