Salsa Harissa
Entre nuestros condimentos picantes, siempre disponemos de la salsa harissa, es una especie de pasta típica de Marruecos y se…
hace 18 años
Las Salsas
Las Salsas: Fondos
Los fondos son una base importante de la buena cocina, indispensables para la elaboración de salsas clásicas y muchas veces…
hace 18 años
Las salsas: Salsas a base de lácteos
De los derivados lácteos podemos hacer un gran uso en la elaboración de salsas, de hecho juegan un papel muy…
hace 18 años
Las salsas: Tipos de salsas
Adelantábamos en la introducción de las salsas, que lo primordial son los ingredientes, tanto su frescura como su calidad, a…
hace 18 años
Las salsas: Introducción
Todos sabemos lo que son las salsas, esa mezcla de ingredientes que puede ofrecer variadas texturas que en armonía, acompañan…
hace 18 años