langostinos

Hoy Cocinas Tú: Torre de langostinos

En vuestra sección de recetas 'Hoy Cocinas Tú' tenemos una creación culinaria ideal para una comida especial, la comparte con…

Consejos de Quique Dacosta para cocer langostinos, gamba blanca y gamba roja

El marisco es un preciado producto que necesita muy poco para expresar sus mejores cualidades organolépticas, pero no vale hacerlo…

Hoy Cocinas Tú: Ensalada de coco, langostinos y zamburiñas

En media hora puedes preparar una ensalada muy especial para conquistar a tu pareja o agasajar a tus amigos y…

Ceviche de zanahoria, langostino, wasabi y yogur de limón de Federico Guajardo

Para sacar provecho de unos buenos langostinos podemos seguir la receta de Ceviche de zanahoria, langostino, wasabi y yogur de…

Langostinos en tempura con romescu de cacahuetes de Alberto Chicote

Receta de Langostinos en tempura con romescu de cacahuetes de Alberto Chicote, una receta fácil y rápida de hacer con…

Cómo desvenar gambas. Vídeo

Vídeo del cocinero británico Jamie Oliver que muestra cómo desvenar gambas y langostinos. Es una técnica muy sencilla y recomendable…

Langostinos en salazón con berberechos, espagueti de mar e hinojo marino de Raúl Resino

Esta es una nueva creación culinaria con la que poner el mar en la boca, los Langostinos en salazón con…

Cuchillo para desvenar gambas y otros crustáceos

Aunque no es un utensilio muy habitual en las cocinas, puede interesaros tener un cuchillo para desvenar gambas y otros…

Concurso de Cocina de la Ñora y el Langostino de Guardamar 2015

El próximo 1 de junio se celebrará el Concurso de Cocina de la Ñora y el Langostino de Guardamar 2015,…

Langostino en salazón, crema helada de ajo tostado, romesco y caviar de aceite de oliva

Receta de Langostino en salazón, crema helada de ajo tostado, romesco y caviar de aceite de oliva de Federico Guajardo,…