judías blancas

Hoy Cocinas Tú: Acelgas esparragás veganas

Este plato de cuchara tradicional, como son las acelgas esparragás, hoy lo tenemos en versión vegana, Carmen K. Salmerón comparte…

17 recetas con alubias, judías, fríjoles o habichuelas, platos vegetarianos con una legumbre variopinta

Alubias, judías, fríjoles, mongetes o habichuelas, ¿cómo la denominas tú? En cualquier caso, es una legumbre variopinta, blanca, roja, negra,…

Ocho recetas con alubias blancas para el ‘Lunes sin carne’, desde hummus a un delicioso guiso con setas

En sopas, cremas, purés, ensaladas, guisos... las legumbres son un alimento saludable y nutritivo que no debe faltar en la…

Judías y verduras de verano en ensalada de Fernando del Cerro

El cocinero del Restaurante Casa José de Aranjuez (Madrid), Fernando del Cerro, tiene un dominio particular sobre las verduras y…

Fesols de Santa Pau con Denominación de Origen Protegida

La próxima cosecha de Fesols de Santa Pau se comercializará bajo el amparo de la Denominación de Origen Protegida. Esta…

Hummus de judías blancas con hierbaluisa

Comer legumbres es una delicia con recetas como este Hummus de judías blancas con hierbaluisa, además le añadimos un poco…

Concurso de Tapas Judión de la Granja 2014

El próximo fin de semana se celebra la tercera edición del Concurso de Tapas Judión de la Granja, del 7…

Crema de judías blancas con Gochujang

Receta de Crema de judías blancas con Gochujang, ligeramente picante por esta pasta de soja fermentada, además de los matices…

Doce recetas con alubias

Llega el domingo y como siempre, tenemos un recopilatorio de recetas para que localicéis a golpe de vista un plato…

Dip de judías blancas y bacon

Receta de legumbres para tomar como aperitivo, un dip de judías blancas con bacon, elaboración paso a paso, con consejos,…