Jordi Roca

Noticias Gastronómicas Breves: Eneko Atxa, Marcos Morán, Rocambolesc

Aquí tenéis parte de la actualidad gastronómica en noticias breves, en esta ocasión vais a encontrar información sobre tres nuevas…

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Conoce la actualidad gastronómica en estas noticias breves, en esta ocasión con información sobre el lugar de presentación de la…

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Durante la presentación de la conferencia 'Intangible' realizada por Jordi, Josep y Joan Roca en el Hotel Intercontinental de Manhattan…

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Uno de los últimos postres que se han servido en El Celler de Can Roca es el Cromatismo naranja, para…

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La colección de postres inspirados en algunos de los perfumes más sofisticados que han pasado por las mesas del mejor…

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Durante el mes de agosto y la primera semana de septiembre de 2016 los hermanos Roca estarán realizando su tercera…

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Hace ya más de tres años que en Rocambolesc lanzaron su helado caliente, ya conocimos el utensilio que utilizaban para…

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Esta es la receta de uno de los mejores chefs de pastelería del mundo, se llama Flower Bomb y es…

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La Real Academia de Gastronomía ha anunciado a los galardonados españoles con los premios que anualmente otorga la Academia Internacional…

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