jamón ibérico

¿Cuál será el mejor pan para comer con jamón ibérico? Un concurso para panaderos

¿Cuál será el mejor pan para comer con jamón ibérico? Lo veremos próximamente porque se ha organizado un concurso para…

Crema de guisantes con jamón, parmesano y trufa negra

Con esta receta de Crema de guisantes con jamón ibérico, queso parmesano y trufa negra, además de preparar un entrante…

Hoy Cocinas Tú: Conos de pasta brick con virutas de jamón ibérico

El jamón ibérico es un buen aperitivo en cualquier ocasión, en cualquier celebración, y se puede presentar de muchas maneras.…

Doce recetas de aperitivos y entrantes con jamón ibérico para Navidad

El jamón ibérico forma parte de los aperitivos todo el año, y no necesita ningún otro acompañamiento, pues unas finas…

Boniato relleno de trompetas de la muerte y jamón ibérico

Una buena forma de disfrutar de los boniatos asados en un plato salado es haciéndolos relleno, y una combinación que…

Doce recetas deliciosas con verduras y jamón serrano

Endibias, espárragos, espinacas, calabacines... son muchas las hortalizas a las que nos gusta añadir un poco de jamón curado para…

Nueva Guía Peñín Jamón de Teruel

Se ha dado a conocer la creación de la Nueva Guía Peñín Jamón de Teruel, una guía dirigida principalmente al…

Un jamón de la DOP Los Pedroches gana Premio Alimentos de España al Mejor Jamón 2016

El Jamón de Bellota 100% Ibérico “Encinares del Sur” recibe el Premio “Alimentos de España al Mejor Jamón de Bellota…

Conocer la cantidad de sal del jamón ibérico mediante una resonancia magnética

Investigadores del Instituto de Investigación de Carne y Productos Cárnicos han desarrollado un nuevo sistema que permite conocer la cantidad…

Pizza con setas, queso fresco, jamón ibérico y trufa

Si os gusta disfrutar de pizzas diferentes, hoy os traemos una nueva propuesta que os va a encantar, siempre que…