investigación

I Conferencia Internacional sobre la salud y el resveratrol

Del 13 al 16 de septiembre del presente año se celebrará en Dinamarca la I Conferencia Internacional sobre la salud…

Leche de diseño para prevenir enfermedades

A finales del año pasado, un grupo de investigadores del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) y del Instituto Nacional…

Nuevas variedades de trigo para celíacos

Un grupo de investigadores ha puesto en marcha un proyecto con el que se pretenden desarrollar nuevas variedades de trigo…

Alimentos más sostenibles: Las semillas transgénicas en la agricultura ecológica

Recientemente ha sido galardonado con el VIII Premio de la Junta General y la Sociedad de Bioética el estudio realizado…

Aceite de orégano para ampliar la vida útil de la carne

Un grupo de investigadores de la Universidad de Kentucky (Estados Unidos) acaba de dar a conocer la posibilidad de utilizar…

Tomates con mayor vida útil

Un grupo de investigadores del Instituto Nacional de Investigación Genómica de Plantas (NCBI) de la India, acaba de dar a…

Pan con harina de guisantes

Un grupo de investigadores de la UNL (Universidad Nacional del Litoral) de Argentina acaba de dar a conocer una nueva…

El mango previene algunos tipos de cáncer

Según una investigación realizada por expertos de la Universidad A&M de Texas (Estados Unidos), el mango previene algunos tipos de…

Mejillón de Galicia en las Rías Altas

A partir de ahora se va a poder producir Mejillón de Galicia en las Rías Altas, las variaciones de salinidad…

Envases alimentarios a partir de ingredientes lácteos

Un grupo de investigadores del ARS (Servicio de Investigación Agraria estadounidense) acaba de dar a conocer más resultados sobre el…