innovación

La desconfianza en la ciencia frena la innovación en la alimentación

En un acto organizado por el grupo de reflexión Ambrosetti Club Europe, el Comisario Europeo de Salud y Seguridad Alimentaria,…

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Del 26 de abril al 29 de junio de 2018 se va a realizar una nueva edición de Culinary Action!…

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Después de la selección de seis finalistas para la segunda edición de los premios 'Culinary Action Startup Prizes', fue en…

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El próximo mes de abril tendrá lugar la final de la novena edición de los Premios ÉcoTrophélia España, así que…

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Ya está en marcha la convocatoria de los Culinary Action Startup Prizes 2018, unos premios otorgados por el Basque Culinary…

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En Suecia está previsto que abra sus puertas el próximo mes de junio un curioso museo dedicado a los fracasos…

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Ya se han dado a conocer los tres ganadores del concurso ‘Jóvenes Valores en la Cocina’ y el calendario de…

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Se abre la convocatoria dirigida a los cocineros menores de 30 años de toda Europa, para que participen en el…

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La tasa de éxito de los nuevos productos que se lanzan al mercado español es muy reducida, así se concluye…

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