Guía para la gestión de mermas: Ahorra dinero reduciendo los desperdicios
Si buscas una guía que ilustre sobre las necesidades de reducir las mermas en la cocina profesional y en consecuencia,…
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Buscasetas 2020, más de 200 restaurantes participan en las Jornadas Gastro-Micológicas de Castilla y León
Empieza Buscasetas 2020, del 31 de octubre al 15 de noviembre más de 200 restaurantes participan en las Jornadas Gastro-Micológicas…
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CA! Aceleradora Digital 2020. Programa de aceleración para startups que redibujen el futuro digital de la gastronomía
Está abierta la convocatoria de la segunda edición de la Aceleradora Digital impulsada por Culinary Action! (Basque Culinary Center) con…
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Galardonados en los Premios Nacionales de Hostelería 2020
José Andrés, Ferrán Adrià, Ricard Camarena, Restaurante Sollo, Restaurante Oleum, Carlos Herrera, Grupo Vocento… Descubre a los 16 galardonados con…
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Hotel Tapa Tour 2020 y el I Premio Nacional ‘Tapa Alimentos de España’, en marcha
Hotel Tapa Tour 2020 y el I Premio Nacional ‘Tapa Alimentos de España’ están en marcha, esta ruta-concurso cumple su…
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Restaurantes contra el Hambre 2020. La campaña solidaria recauda fondos para luchar contra la malnutrición en España
Hoy da comienzo la campaña solidaria 'Restaurantes contra el Hambre 2020', una iniciativa de Acción contra el Hambre con la…
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San Sebastián Gastronomika 2020 será un evento virtual y gratuito, inscríbete, es en octubre
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Muestra de Cocina Menorquina 2020, descubre la gastronomía de Menorca, local y de temporada
Este mes de septiembre dará comienzo la Muestra de Cocina Menorquina 2020, no te la pierdas y descubre la gastronomía…
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32 tapas en la Ruta de Tapas del Mar ‘Sabores del Grao’ 2020
Del 27 de julio al 16 de agosto tiene lugar la tercera edición de la Ruta de Tapas del Mar…
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Restaurantes participantes en Valencia Cuina Oberta – Restaurant Week verano 2020
Del 16 al 26 de julio se va a celebrar la nueva edición de Valencia Cuina Oberta en verano con…
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