hortalizas

Chirivías con mantequilla y avellanas sobre quinoa con trufa negra (Tuber melanosporum)

Tenéis que probar esta receta de Chirivías con mantequilla y avellanas sobre quinoa con trufa negra (Tuber melanosporum), es una…

Salsifí con nueces y castañas de Jordi Coromina

En la sección 'Recetas de los Chefs' tenemos una de las creaciones del restaurante L'Horta de Tavernet, se trata del…

Cómo hacer unos delicados y deliciosos pétalos de cebolla en menos de 5 minutos

Te contamos cómo hacer unos elegantes pétalos de cebolla en menos de 5 minutos en el microondas, con ellos podrás…

9 recetas con chirivía para el ‘Lunes sin carne’ que os harán amar esta hortaliza

Con estas nueve recetas con chirivía para el 'Lunes sin carne' os vais a enamorar de esta hortaliza tantas veces…

Doce recetas de cremas con doce hortalizas distintas, ricas y muy reconfortantes

Si queréis disfrutar comiendo, tomad nota de estas doce recetas de cremas con doce hortalizas distintas, son fáciles de hacer,…

Pollo a la parrilla con verduras y vinagreta de tamari, ligero y sabroso

Hay muchas formas de cocinar pollo con verdura y lo cierto es que es muy fácil que quede un plato…

Las mejores recetas con berenjenas para el verano

Para hacer ricos aperitivos, entrantes rápidos, sencillos y frescos, o para una comida/cena informal, aquí tenéis las 20 mejores recetas…

Laminador de vegetales con tres cuchillas intercambiables

El laminador de vegetales con tres cuchillas intercambiables es un utensilio muy práctico para obtener láminas de calabacín, berenjena, zanahoria,…

Fideos udon con tofu desmigado y verduritas

Si os gustan los platos de la cocina asiática a base de fideos y recurrís a los preparados del supermercado…

¿Qué es el arroz de coliflor?

En la actualidad, lo que se conoce como ‘arroz de coliflor’ no es lo que entendería nuestra abuela, básicamente un…