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«Anchoa» de atún rojo, caviar, horchata y calabaza de Javier Rico

Hoy puedes reproducir en tu cocina esta falsa Anchoa de atún rojo, con caviar, velo de horchata y espuma de…

Nace el Club de Producto Alboraya – Artesanos de la Horchata

Esta semana se ha presentado el Club de Producto Alboraya – Artesanos de la Horchata, y está formado por quienes…

La horchata de chufa y la bebida de chufa no son lo mismo

Es muy probable que si no sabes en qué se diferencia la horchata de chufa de la bebida de chufa,…

Harina de chufa, una alternativa a otras harinas más nutritiva y saludable

Descubre la harina de chufa, una alternativa a otras harinas más nutritiva y saludable, no tiene gluten, es rica en…

Hoy Cocinas Tú: Horchata natural sin azúcar

¿Quieres saber cómo hacer horchata de chufa casera? Es muy fácil, y lo mejor, es que es natural y puedes…

Hoy Cocinas Tú: Panna cotta de horchata

La panna cotta tradicional es una delicia, pero también se pueden probar algunas variantes como la panna cotta de horchata,…

Hoy Cocinas Tú: Horchata y fartons a mi manera

La creatividad y el buen gusto de esta receta es de Carmen, autora del blog Dulces Bocados, que hoy comparte…

Crea Orxata 09

El próximo 30 de septiembre se celebra Crea Orxata 09, la segunda edición de las Jornadas Gastronómicas de la Horchata…

Duorxata, el postre del verano

Es para nosotros un orgullo y un placer presentaros Duorxata, el postre del verano creado por nuestra amiga Su del…

Horchata artesana a domicilio

En las noticias de hoy hemos conocido la empresa cuya web, Món Orxata, ofrece Horchata artesana a domicilio. Suc de…