helados

Miel de naranjo con azafrán ArtMuria y cítricos de Rafel Muria

¿Quieres hacer un postre de restaurante inspirándote en el 'chef de la miel'? Ilustrando estas líneas tienes la 'Miel de…

Receta de helado almendrado de chocolate y calabaza, el helado de chocolate saludable más sorprendente y delicioso

Ni te lo pienses, tienes que hacer esta receta de helado almendrado de chocolate y calabaza, es el helado de…

Hoy Cocinas Tú: Helado de yogur sobre brunoise de manzana y pepino

Si quieres preparar un postre rápido, muy refrescante y que sorprenda a tus comensales, toma nota de la propuesta que…

10 recetas de helados y polos fáciles para hacer en molde con palo

Toma nota de estas 10 recetas de helados y polos fáciles para hacer en molde con palo, vas a encontrar…

Moldes para polos tipo Calippo de Lékué, helados sin olores ni sabores ajenos

Los utensilios de silicona tienen que elegirse bien para que den los resultados esperados, incluso si no van al horno…

Truco de cocina: Improvisar un molde para hacer helado de corte o helado en barra

En la sección de trucos de cocina hoy os enseñamos cómo improvisar un molde para hacer helado de corte o…

Cuchara o pala para helados, para servir porciones grandes o como un profesional

Estamos renovando uno de los utensilios que más utilizamos en verano, y hemos elegido esta cuchara o pala para helados,…

Cómo hacer un sorbete de fruta y yogur instantáneo, una receta saludable, refrescante y deliciosa

¿Quieres hacer un helado de arándanos y yogur en unos minutos? Te explicamos cómo hacer un sorbete de fruta y…

Helado proteico de plátano, mango y fresa, receta fácil y refrescante para el verano

¿Sabes qué es un 'nice cream'? Esta voz inglesa se está haciendo muy popular, y hace referencia a los helados…

Academia de Pastelería Chocolatísimo, formación online de pastelería para profesionales y aficionados

Si tu sueño es dominar la cocina dulce, te interesa conocer la Academia de Pastelería Online Chocolatísimo dirigida por Esther…