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Los genomas de la levadura del vino carecen de diversidad genética

Una investigación desarrollada por el Australian Wine Research Institute concluye que las diferentes cepas de la levadura Saccharomyces cerevisiae, utilizada…

Los genes del trigo antiguo para garantizar el futuro trigo moderno

Según los resultados de una investigación realizada por expertos de la Universidad de Queensland, en las actuales variedades de trigo…

¿La batata es un alimento transgénico natural?

Una investigación demuestra que la modificación genética también se produce en la naturaleza, se ha descubierto que en el genoma…

Genoma del café

Un grupo de investigadores acaba de dar a conocer el genoma del café, herramienta genética que ayudará a comprender su…

Secuenciado el genoma del arroz africano

Tras algunos años de trabajo, se ha secuenciado el genoma del arroz africano, una variedad que tienen características interesantes para…

Descifrado el genoma del salmón del Atlántico

Se acaba de anunciar que se ha descifrado el genoma del salmón del Atlántico, una herramienta muy valiosa para poder…

Descubre la colección mundial de variedades de olivo: Fuente de diversidad, aromas y sabores

El próximo 25 de abril se va a celebrar la jornada "Descubre la colección mundial de variedades de olivo: Fuente…

Genoma del cacahuete

Se ha logrado secuenciar con éxito el genoma del cacahuete, el mapa genético de esta leguminosa es una herramienta de…

Genoma del kiwi

La investigación sobre el genoma del kiwi ha determinado que tiene muchas similitudes con el genoma de otros alimentos como…

Genoma del garbanzo

Tras años de investigación, un proyecto internacional del ICGSC (Consorcio del Genoma del Garbanzo) encabezado por el Instituto Hyderabad (India),…