Galicia

Boucatise 2019, 5ª edición del Festival del Bocata Gourmet en A Coruña

El próximo fin de semana, los días 30 de noviembre y 1 de diciembre se celebrará Boucatise 2019, la 5ª…

Nave Nove, el restaurante efímero del grupo gastronómico gallego Nove, se instala en Oporto

Con el nombre de Nave Nove, se presenta un restaurante 'pop up', el restaurante efímero del grupo gastronómico gallego Nove,…

Concurso de Tapas Picadillo 2019 de A Coruña, más de 80 tapas para degustar

En el Concurso de Tapas Picadillo 2019 de A Coruña habrá más de 80 tapas para degustar desde el 13…

30 de los mejores chefs de España en el ShowRocking de PortAmérica 2019

Una treintena de reconocidos chefs de toda la geografía española van a acudir al ShowRocking de PortAmérica 2019 para ofrecer…

Vigo Seafest 2019. Festival Arvi do Peixe, una cita de referencia para la gastronomía del mar

Del 4 al 7 de julio se va a celebrar el festival Vigo Seafest 2019. Festival Arvi do Peixe, una…

Salimat 2019. El Salón de la Alimentación del Atlántico

Del 6 al 9 de junio de 2019 se va a celebrar la 23ª edición de Salimat en la Feria…

Feria del Vino de Ribeiro 2019. Programa

Del 3 al 5 de mayo se va a celebrar la Feira do Viño do Ribeiro (Feria del Vino de…

Pulpo ‘Arousana’ con emulsión de ajada de Javier Olleros

Aquí tenéis una versión de una receta tradicional de la cocina gallega con uno de sus productos estrella, este es…

Lacónicas 2019, Jornadas Gastronómicas del Lacón con Grelos

Hasta el próximo 10 de marzo está en marcha Lacónicas 2019, las Jornadas Gastronómicas del Lacón con Grelos en las…

Fórum Gastronómico A Coruña 2019. Programa de ponencias

Del 10 al 12 de marzo se celebra el Fórum Gastronómico A Coruña 2019, y aquí tenéis el programa de…