Naranja confitada
[photopress:naranja_confitada1.jpg,full,centro] Hoy os queremos enseñar algo tan simple como la Naranja confitada pensando que a muchos de vosotros puede sucederos…
hace 15 años
fruta
Litchi
El litchi (Litchi sinensis) es el fruto de un árbol originario de Asia subtropical, el único del género Litchi de…
hace 16 años
Piña con crema catalana
[photopress:pina_crema_catalana1.jpg,full,centro] La Piña con crema catalana es un postre que elaboramos habitualmente desde hace varios años, nos gusta mucho la…
hace 16 años
Tamarindo
[photopress:tamarindo.jpg,full,centro] Tamarindo (Tamarindus indica) es el nombre de un árbol de la familia de las Fabaceae originario de África, y…
hace 16 años
Manzanas harinosas
Nos gustaría preguntaros si os gustan las manzanas harinosas, deducimos que la mayoría responderéis que no, pues la harinosidad de…
hace 16 años
Pineberry o fresas con sabor a piña
¿Conoces las Pineberry o fresas con sabor a piña? Harold McGee nos cuenta en su magnífico libro La cocina y…
hace 16 años
Granada
La granada (Punica granatum) es el fruto de un árbol de la familia de las Punicáceas, pequeña familia que recoge…
hace 16 años
Tarta de albaricoque
[photopress:tarta_albaricoque4.jpg,full,centro] Nos encantan los albaricoques, es de las frutas de las que abusamos cuando están en temporada, y entre las…
hace 17 años
Melones Yubari
Los melones Yubari son melones que tradicionalmente se producen en Japón, aunque los más valorados son aquellos que se producen…
hace 17 años
El aguacate, propiedades y variedades
El aguacate, también conocido como avocado, avocat, cura, palpa gigante, paltay, etc., cuenta con más de 500 variedades. Es originario…
hace 18 años