fresas

Pineberry o fresas con sabor a piña

¿Conoces las Pineberry o fresas con sabor a piña? Harold McGee nos cuenta en su magnífico libro La cocina y…

Coulis de fresa

[photopress:coulis_de_fresa.jpg,full,centro] Este Coulis de fresa es el que nos muestra Michel Roux en su libro Salsas, aunque hemos sustituido la…

Espárragos de Navarra, fresones y aguacate

[photopress:esparragos_fresones_aguacat.jpg,full,centro] Cuando los días soleados empiezan a anunciarnos la primavera, apetecen platos más alegres, coloridos y frescos, por eso os…

Alcachofas marinadas con fresones balsámicos

[photopress:alcachofas_marinada_fresa4.jpg,full,centro] Las Alcachofas marinadas con fresones balsámicos son uno de esos platos que sorprenden y conquistan, la combinación de la…

Cofre de hojaldre con crema de coco y fresones

[photopress:hojaldre_coco_fresa1.jpg,full,centro] Podemos hacer un postre delicioso para sorprender a nuestros invitados en muy poco tiempo, el Cofre de hojaldre con…

Fresas manipuladas genéticamente

Un grupo de investigadores de la Universidad de Málaga trabajan con fresas manipuladas genéticamente para lograr que durante la maduración…

Mantequilla de fresa

[photopress:mantequilla_fresa2.jpg,full,centro] Si disfrutamos con una tostada con mantequilla y mermelada de fresas, cómo no nos va a gustar la Mantequilla…

Helado de fresa

[photopress:helado_fresa2.jpg,full,centro] Este es el Helado de fresa que hemos preparado para deleitar a nuestro paladar en unos cuantos postres o…

Crumble de fresas

[photopress:crumble_fresas5.jpg,full,centro] Una vez que pruebas el Crumble de fresas o fresones, no lo olvidarás jamás. Somos de los que nos…

Pollo con ajoblanco de coco y fresas

[photopress:pollo_ajoblanco_fresas1.jpg,full,centro] El Pollo con ajoblanco de coco y fresas es un plato muy completo y rápido de hacer, ideal para…