Francia

Guía Michelin Francia 2020, tres nuevos restaurantes con tres estrellas Michelin

Se acaba de presentar la Guía Michelin Francia 2020, edición que destaca por una gran lluvia de estrellas. Las novedades…

Kellogg’s anuncia que utilizará la etiqueta NutriScore en Francia

Kellogg's ha anunciado que utilizará la etiqueta NutriScore en los productos que comercializa en Francia. La compañía comenta que esta…

Restaurantes Bib Gourmand de la Guía Michelin Francia 2020

Se acaban de anunciar los nuevos restaurantes Bib Gourmand que aparecerán en la Guía Michelin Francia 2020 que se presentará…

El Restaurante Paul Bocuse pierde su tercera estrella Michelin

Unos días antes de que se presente la Guía Michelin Francia 2020, se ha dado a conocer que el Restaurante…

Michelin no tiene que dar explicaciones sobre la estrella retirada al Restaurante La Maison des Bois de Marc Veyrat

El tribunal de Nanterre ha sentenciado que Michelin no tiene que dar explicaciones sobre la estrella retirada al Restaurante La…

Lista de los 1.000 Mejores Restaurantes del Mundo 2020

Ya se ha dado a conocer la lista de los 1.000 Mejores Restaurantes del Mundo 2020 (La Liste 2020) y…

Lista de los 100 Mejores Chefs del Mundo 2020 según Le Chef

Se ha presentado la lista de los 100 Mejores Chefs del Mundo 2020, clasificación que ofrece la revista gastronómica Le…

Algunas empresas alimentarias utilizan el nacionalismo para engañar a los consumidores

En Francia se vuelve a denunciar que algunas empresas alimentarias utilizan el nacionalismo para engañar a los consumidores, apuntando a…

Una descarada etiqueta trampa de Knorr en Francia

Foodwatch ha denunciado en etiquetado de los cubitos Knorr para el caldo con hierbas y aceite de oliva en Francia,…

El chef Marc Veyrat demanda a la Guía Michelin y la razón es la pérdida de la tercera estrella

Hoy podemos saber que el chef Marc Veyrat ha procedido a demandar a la Guía Michelin por la pérdida de…