Ferrán Adrià

Ferrán Adrià discrepa de Michelin

Ferrán Adrià discrepa de Michelin, uno de los mejores chefs del mundo no puede comprender como España puede ser considerada…

Ferrán Adrià y la Guía Gault Millau

Parece que no hay una buena relación entre Ferrán Adrià y la Guía Gault Millau, al menos es lo que…

Premios Nadal de Gastronomía

El próximo 30 de noviembre tendrá lugar la entrega de los Premios Nadal de Gastronomía 2008 (Premis Nadal de Gastronomía),…

Premios Internacionales de Gastronomía Don Quijote y Dulcinea

El próximo martes se entregarán los II Premios Internacionales de Gastronomía Don Quijote y Dulcinea en el Auditorio de Cuenca.…

Semana Mesa de Sao Paulo

Hoy finaliza la Semana Mesa de Sao Paulo, un evento que en su quinta edición ha tenido como invitado a…

¿Ferrán Adrià quiere comer en McDonald’s?

Ferrán Adrià quiere comer en McDonald's, esta es la afirmación que se realiza en la publicación digital The Independent. Ferrán…

Ferrán Adrià en Google

Ferrán Adrià ha escrito veinte libros pero A Day at El Bulli (Phaidon) es el primero que presenta como lo…

Ferrán Adrià presentó A Day at El Bulli

Ferrán Adrià presentó A Day at El Bulli en Nueva York, en el restaurante de Thomas Keller Per Se, en…

Ferrán Adrià Con Otra Cara

Hoy podemos ver a Ferrán Adrià Con Otra Cara. Esta es una entrevista a Ferrán Adrià o mejor dicho, una…

Biberones de cocina

Desde que los biberones de cocina hicieron aparición, se han vuelto imprescindibles. Fue Ferrán Adrià quien los introdujo en su…