Ferrán Adrià

elBulli Foundation (II)

[photopress:ferran_adria2011rueda.jpg,full,centro] elBulli Foundation: Libertad para crear. No será previsible, no habrá muros, ni seguridad, habrá riesgo, libertad y creatividad, por…

elBulli Foundation (I)

[photopress:elBulli_Foundation_1.jpg,full,centro] Hoy ha sido un día muy especial para Ferrán Adrià, tal y como nos ha explicado en Madrid Fusión…

La Cocina de la Salud

Ayer fue presentado el nuevo libro que cuenta con la participación de Ferrán Adrià, La Cocina de la Salud, y…

Tickets, el bar de tapas de Albert y Ferrán Adrià

Para los hermanos Albert y Ferrán Adrià imaginamos que montar un bar es montar una casa, un hogar, años y…

Ferran, The Inside Story of El Bulli and the Man Who Reinvented Food

Colman Andrews es un escritor californiano reconocido como una autoridad en gastronomía, fundador de la revista Saveur, autor de varios…

Doctor Honoris Causa a Paco Torreblanca y Ferrán Adrià

Finalmente no hemos podido acudir a la ceremonia de investidura Doctor Honoris Causa a Paco Torreblanca y Ferrán Adrià por…

Ferrán Adrià, nueva entrevista

El programa El Matins de TV3, presentado por Josep Cuní y Helena García Melero, nos ofrece a través de su…

Encuentro con Ferrán Adrià y Paco Torreblanca en Valencia

Gracias a nuestro amigo Dule, conocemos que el próximo mes de junio habrá un encuentro con Ferrán Adrià y Paco…

El Warhol de los fogones

El programa de RTVE Informe Semanal, emitió ayer noche el reportaje dedicado a los chefs españoles que simbolizan la vanguardia…

Paco Torreblanca y Ferrán Adrià, Doctores Honoris Causa de la UPV

El próximo 21 de junio, Paco Torreblanca y Ferrán Adrià serán investidos como Doctores Honoris Causa por la UPV (Universidad…