Ferrán Adrià

El Bulli: Cooking in Progress se estrena en cines

Por primera vez hablamos en Gastronomía & Cía de un estreno de cine, aunque creemos que no será la última…

Ferrán Adrià y elBulli. Riesgo, libertad y creatividad. Making of

Hace varias semanas que se inauguró la Exposición Ferrán Adrià y elBulli. Riesgo, libertad y creatividad en el Palau Robert…

Nueva App sobre Ferrán Adrià para iPad

Acabamos de conocer el lanzamiento de una nueva App sobre Ferrán Adrià para iPad por parte de los responsables de…

Next vs elBulli

'Una o dos veces cada siglo un artista llega y cambia el mundo para siempre', es así como Grant Achatz…

Menú de elBulli en Next Restaurant de Grant Achatz

Por si no fuera ya un atractivo visitar alguno de los establecimientos de Grant Achatz, uno de los cocineros mejor…

Exposición Ferrán Adrià y elBulli. Riesgo, libertad y creatividad

En enero de 2010 conocíamos la noticia de boca de Ferrán Adrià sobre el cambio de rumbo del Restaurante elBulli,…

elBulli, El Último Vals en castellano

El pasado mes de octubre se estrenó en la televisión catalana el documental elBulli, l'últim vals, el programa 'Sense Ficció'…

La comida de la familia, Ferrán Adrià y el equipo de elBulli

Os habíamos hablado del lanzamiento del libro La comida de la familia de Ferrán Adrià cuando se presentó la versión…

The Fragile Feast. Routes to Ferrán Adrià

Ferrán Adrià vuelve a ser protagonista de una exposición que va a tener lugar en Madrid, será en el espacio…

Documenting Documenta: El Bulli en Kassel

Hoy se estrena DOK, Documenting Documenta: El Bulli en Kassel en Canal +, se trata del documental realizado sobre la…