Onego Bio recibe aprobación de la FDA para producir clara de huevo sin gallinas
La FDA ha dado un paso que supone un antes y un después para el sector de la biotecnología alimentaria,…
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FDA
Esta es la definición actualizada del término “saludable” de la FDA
La definición actualizada del término “saludable” permite identificar alimentos que cumplen con criterios específicos a simple vista. Se aplica a…
hace 11 meses
La FDA propone un nuevo etiquetado frontal en los productos alimenticios que prioriza la salud pública
La FDA propone un nuevo etiquetado frontal en los productos alimenticios que prioriza la salud pública mediante el “Cuadro de…
hace 11 meses
El aceite vegetal bromado ya no se considera seguro para uso alimentario en Estados Unidos
Finalmente la FDA ha determinado que el aceite vegetal bromado ya no se considera seguro para uso alimentario en Estados…
hace 1 año
Una de cada cinco muestras de leche pasteurizada tiene trazas de gripe aviar en Estados Unidos
En Estados Unidos la FDA ha dado a conocer un estudio preliminar en el que se concluye que una de…
hace 2 años
Niveles elevados de plomo en algunos alimentos estadounidenses y de otros países del mundo
Últimamente se han detectado niveles elevados de plomo en los alimentos estadounidenses, pero también en otros países del mundo, un…
hace 2 años
¿Existen riesgos para la salud por el cloruro de metileno presente en el café descafeinado?
Según denuncian algunas organizaciones en Estados Unidos, existen riesgos para la salud por el cloruro de metileno presente en el…
hace 2 años
La FDA propone prohibir el uso del aceite vegetal bromado
A raíz de nuevos descubrimientos sobre los riesgos para la salud del aceite vegetal bromado, un aditivo que se emplea…
hace 2 años
La FDA aprueba la carne de pollo de cultivo celular
Hoy podemos saber que la FDA (Agencia de Medicamentos y Alimentación de Estados Unidos) aprueba la carne de pollo de…
hace 2 años
Los productos no lácteos etiquetados como «leche» confunden a los consumidores
La industria de la leche considera que los productos no lácteos etiquetados como "leche" confunden a los consumidores, y por…
hace 3 años