La OMS aconseja no utilizar edulcorantes sin azúcar para el control del peso corporal
La OMS aconseja no utilizar edulcorantes sin azúcar para el control del peso corporal y reducir el riesgo de enfermedades…
hace 3 años
estudio
Las infecciones fúngicas son una grave amenaza para la cadena mundial de suministros alimentarios
En los últimos años, los investigadores advierten de los graves riesgos de las infecciones fúngicas porque se consideran una grave…
hace 3 años
La FAO explica que la carne, los huevos y la leche juegan un papel importante en el cumplimiento de los objetivos mundiales de nutrición
Un estudio de la FAO concluye que la carne, los huevos y la leche juegan un papel importante en el…
hace 3 años
NutriScore funciona bien en Francia, según UFC-Que Choisir
UFC-Que Choisir ha elaborado un estudio sobre el etiquetado NutriScore, concluyendo que funciona bien y que contribuye a animar a…
hace 3 años
La OMS y la FAO analizan la seguridad de los alimentos de cultivo celular
Hoy conocemos un informe preliminar sobre la seguridad de los alimentos de cultivo celular, documento elaborado por la OMS (Organización…
hace 3 años
Informe de la OMS sobre la reducción de la ingesta de sal para salvar vidas
El nuevo Informe de la OMS sobre la reducción de la ingesta de sal, insta a los países del mundo…
hace 3 años
El sistema alimentario global y su industria agrícola podrían causar tanto calentamiento global como el de la actividad humana
Una nueva investigación apunta que el sistema alimentario global y la industria agrícola que lo abastece, podrían causar tanto calentamiento…
hace 3 años
¿El cambio de envases reciclables de un sólo uso a envases reutilizables podría incrementar el uso de plástico?
Según un nuevo estudio, el cambio de envases reciclables de un sólo uso por envases reutilizables tendrá consecuencias negativas, como…
hace 3 años
¿Qué compañías alimentarias trabajan más para mejorar el bienestar de las gallinas ponedoras?
Los consumidores que están preocupados por el bienestar animal, ahora pueden saber qué compañías alimentarias trabajan más para mejorar el…
hace 3 años
Sufrimiento animal en la cesta de la compra
La organización de consumidores Foodwatch presentó el informe 'Sufrimiento animal en la cesta de la compra', en el que se…
hace 3 años