Pimientos de Padrón clasificados por el contenido en capsicinoides
Los pimientos de Padrón o de Herbón son una variedad de pimientos originarios de Galicia. Son conocidos por su sabor…
hace 18 años
estudio
La soja reduce el número de espermatozoides
La soja reduce el número de espermatozoides, así se desprende de un estudio realizado por investigadores de la Escuela de…
hace 18 años
El oxígeno prolonga la vida útil de las manzanas
Un grupo de investigadores de la Universidad Católica de Leuven (Bélgica) ha descubierto el modo en el que el oxígeno…
hace 18 años
Frutas y verduras pueden preservar la masa muscular
Las frutas y verduras pueden preservar la masa muscular en las personas mayores, así lo indica un estudio realizado por…
hace 18 años
El color del aceite de oliva, factor clave para la comercialización internacional
Las cualidades organolépticas del aceite de oliva condicionan nuestras preferencias, nos fijamos en muchos aspectos, el aroma, el sabor, el…
hace 18 años
¿La cerveza no es una bebida refrescante?
Según indica ANFABRA (Asociación Nacional de Fabricantes de Bebidas Refrescantes Analcohólicas) la cerveza no es una bebida refrescante, es decir,…
hace 18 años
El puré de ciruelas deshidratadas podría sustituir a los antioxidantes químicos
Un estudio realizado por investigadores de la Universidad de Oriente de Venezuela y la Universidad de Texas A&M, pone de…
hace 18 años
La grasa abdominal podría aumentar la sensación de hambre
Un grupo de investigadores de la Universidad del Oeste (Ontario, EE UU), acaba de dar a conocer una investigación en…
hace 18 años
Frutas, una comida rápida saludable
Si tenemos que hablar de comida rápida deberíamos mencionar las frutas, una comida rápida saludable, que nos proporciona además una…
hace 18 años
Jamones elaborados de forma tradicional con un 50% menos de contenido en sal
Un grupo de investigadores pertenecientes a la Universidad Politécnica de Valencia ha logrado idear un nuevo método con el que…
hace 18 años