estudio

Los productos químicos en los alimentos son una de las principales preocupaciones de seguridad alimentaria

Se ha presentado en Estados Unidos la Encuesta de Alimentos y Salud 2021 del IFIC, entre algunas de sus conclusiones…

Informe sobre las marcas de bebidas y alimentación más valiosas del mundo 2021

Kantar Worldpanel ha presentado el informe sobre las marcas más valiosas a nivel mundial, de este documento destacamos el 'Informe…

Los productos veganos sustitutos de la carne suelen ser más caros que la carne

Un nuevo estudio concluye que los productos veganos sustitutos de la carne suelen ser más caros que la carne, en…

Informe del Consumo Alimentario en España 2020, una visión general del consumo en el año de la pandemia

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha dado a conocer el Informe del Consumo Alimentario en España 2020, una…

Informe del desperdicio alimentario dentro y fuera de los hogares españoles y nueva campaña de concienciación (Aquí no se tira nada)

¿Quieres saber si en el último año se ha reducido el desperdicio alimentario? Aquí puedes consultar el informe del desperdicio…

Uno de cada cuatro productos vegetales alternativos a la carne no tiene suficientes proteínas

Según los resultados de un estudio, uno de cada cuatro productos vegetales alternativos a la carne no tiene suficientes proteínas…

Premio a la Investigación 2021 del Instituto de Estudios del Huevo. Convocatoria

Se acaba de anunciar la convocatoria del Premio a la Investigación 2021 que organiza el Instituto de Estudios del Huevo…

Informe del PNUMA: Índice de desperdicio de alimentos 2021

El Informe sobre el Índice de desperdicio de alimentos 2021 elaborado por PNUMA, es una radiografía a nivel mundial sobre…

Redondo de ternera, pavo, lubina… hay productos más baratos que en la Navidad de hace cinco años

La OCU ha realizado ya el segundo muestreo de los precios de algunos de los productos de mayor consumo en…

El 50% de los consumidores cree que la seguridad alimentaria es uno de los principales problemas en el mundo

Según los resultados de una encesta estadounidense, el 50% de los consumidores cree que la seguridad alimentaria es uno de…