Estados Unidos

Se pide a la FDA que los huevos incluyan declaraciones de propiedades saludables

Pete and Gerry's Organic Eggs es un productor de huevos ecológicos que ha enviado una petición a la FDA (Agencia…

Los productores de carne limpia y de origen vegetal reaccionan contra los productores de carne de vacuno

Tras la petición realizada por la Asociación de Ganaderos de Estados Unidos al USDA para que evite que las denominadas…

Menú French Nouvelle de Next Restaurant

Gran Achatz ha presentado en vídeo el segundo menú temático que se ofrecerá en Next Restaurant, se trata del Menú…

Los supermercados de Estados Unidos fracasan a la hora de reducir el desperdicio de alimentos

Según un estudio desarrollado en Estados Unidos, las cadenas de supermercados del país, fracasan a la hora de reducir el…

El impuesto de las bebidas azucaradas de Filadelfia parece funcionar

Según los resultados de un estudio sobre el impuesto de las bebidas azucaradas de Filadelfia realizado por investigadores de la…

¿Se producirá el salmón transgénico en Estados Unidos?

AquaBounty Technologies, empresa responsable de la producción de salmón transgénico, comenta en un informe que tiene la intención de producir…

El USDA no regulará las plantas sometidas a la edición genética

Recientemente, el Secretario del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), ha anunciado que no regulará las plantas sometidas a…

El café podría incluir un etiquetado de advertencia sobre el riesgo de cáncer en California

Una sentencia de la Corte Suprema de California obliga a las empresas que se dedican a la producción y comercialización…

Washington prohíbe los compuestos perfluorados en los envases alimentarios

El gobernador del Estado de Washington (Estados Unidos) ha firmado la primera ley estatal que prohíbe los compuestos perfluorados en…

Lista de las 50 Mejores Cerveceras Artesanas de Estados Unidos 2017

Como cada año por estas fechas, la Asociación de Cerveceros de Estados Unidos ha dado a conocer la lista de…