especias

Pierna de pavo con Oporto y naranja

Receta de Pierna de pavo con Oporto y naranja, elaboración paso a paso. Es un asado de pavo al horno…

Especias picantes para mazorcas de maíz

Hay muchas formas de condimentar unas mazorcas de maíz que vayas a cocinar en barbacoa, a la plancha o al…

Condimento griego

El condimento griego es muy fácil de preparar con la combinación de hierbas aromáticas y especias que más te gusten,…

Pimienta Marash

La Pimienta Marash se utiliza como especia en la cocina turca, es un pimiento que sin semillas y sin tallo,…

Flan de leche de coco y especias en microondas

Receta de flan de leche condensada y especias, elaboración paso a paso de una versión del Wattalappam, postre tradicional de…

Hoy Cocinas Tú: Wattalappam

El Wattalappam es un postre tradicional de Sri Lanka, se trata de un tipo de flan que se elabora con…

Especias diabla

Una mezcla de especias aromática, sabrosa y un tanto picante, ideal para marinar y aportar sabor a recetas con carne,…

Pierna de pavo al horno con hierbas provenzales

Receta de Pierna de pavo al horno con hierbas provenzales y especias, elaboración paso a paso. Primero hay que preparar…

Cursos de cocina que enseñan a sustituir la sal con hierbas y especias

A pesar de que se recomienda reducir el consumo de sal, se realizan campañas que pretenden concienciar sobre los riesgos…

Curry de berenjenas

Cómo hacer un curry de verduras, en esta ocasión os mostramos la receta de curry de berenjenas, una de las…