El Somni de los hermanos Roca se estrena en televisión
Después de pasar por los festivales y por los cines, El Somni de los hermanos Roca se estrena en televisión.…
hace 11 años
El Celler de Can Roca
Gira BBVA-El Celler de Can Roca 2015
El próximo 1 de agosto empieza la segunda edición de la Gira BBVA-El Celler de Can Roca 2015, The Cooking…
hace 11 años
Parmentier de calamares de Joan Roca
Este es otro excelente plato de los hermanos Roca, con una presentación más que atractiva se sirve el Parmentier de…
hace 11 años
Jordi Roca cocinará para el alpinista Carlos Soria en su ascensión al Annapurna
Durante la expedición al Annapurna del alpinista español Carlos Soria, Jordi Roca cocinará para él, y también lo harán los…
hace 11 años
Noticias Gastronómicas Breves: Premios a los Hermanos Roca, Mejor Cocinero de Europa, Bocadillo de Autor 2015…
En el marco de Madrid Fusión 2015 se están desarrollando distintas actividades de forma paralela al congreso, os informamos con…
hace 11 años
Steak tartar con helado de mostaza del Celler de Can Roca
El Steak tartar con helado de mostaza es uno de los grandes platos del Restaurante El Celler de Can Roca.…
hace 11 años
Cooking Up a Tribute, la gira de los hermanos Roca
Cooking Up a Tribute es el nombre del documental realizado a partir de la gira de los hermanos Roca por…
hace 11 años
Adaptación del perfume Carolina de Carolina Herrera de Jordi Roca
Una crema de fruta de la pasión, con una gelatina de frutos rojos caramellizados y una gelatina rota de flores,…
hace 11 años
Cocina con Joan Roca
Un buen libro de cocina para regalar a quienes quieren aprender las bases de este arte es Cocina con Joan…
hace 11 años
Turrón de foie gras de Joan Roca
Esta Navidad puedes preparar el Turrón de foie gras de Joan Roca, aquí tienes la receta con el paso a…
hace 11 años