El Celler de Can Roca, El Libro
Jordi, Josep y Joan Roca han presentado la obra escrita definitiva de su historia profesional, el libro El Celler de…
hace 13 años
El Celler de Can Roca
Roca Moo y Roca Bar, nueva oferta gastronómica por los hermanos Roca
El Hotel Omm de Barcelona renueva su oferta gastronómica, tanto el restaurante como la cafetería cambian de nombre, Roca Moo…
hace 13 años
Rocambolesc, la heladería de Jordi Roca
El pasado día 13 de abril, una ventana a la partida dulce del Restaurante Celler de Can Roca, se abrió…
hace 14 años
Joan Roca en el Fórum Santiago 2012
[photopress:joan_roca_forumsantiago3.jpg,full,centro] Sobre el escenario del auditorio del Fórum Gastronómico de Santiago se presentó la primavera de 2012 del Celler de…
hace 14 años
Los Postres de Jordi Roca
El autor del libro Los Postres de Jordi Roca no necesita presentación, aunque muchas veces le definen como el alevín…
hace 14 años
Joan Roca en Andalucía Sabor 2011
[photopress:joan_roca_asabor1.jpg,full,centro] La virtud está en el punto medio, y la palabra mediterráneo significa ‘en medio de la tierra’, relata Joan…
hace 14 años
Curso de cocina al vacío de El Celler de Can Roca
Del 4 al 6 de abril de 2011, es decir, en menos de un mes, se va a realizar el…
hace 15 años
El Celler de Can Roca Clausura el Fòrum Gastronòmic de Girona
Con un programa compuesto por 131 actividades protagonizadas por 154 ponentes de distintos países del mundo, debía estar en manos…
hace 15 años
Joan Roca será investido Doctor Honoris Causa
[photopress:joan_roca_2010_mf6.jpg,full,centro] Joan Roca será investido Doctor Honoris Causa por la Universidad de Girona, acto que tendrá lugar el próximo 14…
hace 15 años
Entrevista a Joan Roca
El magazine de actualidad cultural de TV3 Ánima, nos brinda, a través de la web del canal, la posibilidad de…
hace 15 años