EFSA

Soja transgénica

Una variedad de soja transgénica ha sido aprobada en la Unión Europea, se trata de la soja A2704-12, variedad que…

Rechazo a las carnes y derivados de animales clonados

La EFSA (Agencia de Seguridad Alimentaria de la Unión Europea) manifiesta su rechazo a las carnes y derivados de animales…

La Comisión de Agricultura del Parlamento Europeo contra los animales clonados

Ya hacía varios meses que no se oía apenas hablar del tema, ahora la Comisión de Agricultura del Parlamento Europeo…

Los cerdos españoles son los más contaminados con salmonella de la UE

Según un estudio realizado por la EFSA (Autoridad Europea para la Seguridad Alimentaria) los cerdos españoles son los más contaminados…

Nitratos en las frutas y verduras europeas, pocos riesgos para la salud

Un informe de la EFSA (Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria) indica que el contenido de nitratos en las frutas verduras…

Pesticidas en los alimentos

El uso de pesticidas en los alimentos es un tema preocupante, sobre todo porque algunas de estas sustancias son acumulativas…

Utilizar antibióticos en la alimentación es una solución negativa

Utilizar antibióticos en la alimentación es una solución negativa que juega en contra de la salud humana. Así lo indica…

Colorantes artificiales y benzoato de sodio, ¿una combinación peligrosa?

En un estudio realizado hace ya algún tiempo por investigadores de la Universidad de Southampton, se indicaba que determinadas combinaciones…

Prohibir la clonación de animales

Varios eurodiputados se han puesto de acuerdo para presentar un proyecto de resolución al Parlamento Europeo, con el propósito de…

Nanotecnología en la alimentación

Las aplicaciones de la nanotecnología son infinitas, la ingeniería molecular es capaz de manipular sustancias o dispositivos cuyo tamaño es…