Zumo de Noni
En el post Qué son las superfrutas, explicábamos el significado de este término y un breve resumen sobre su historia,…
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EFSA
Riesgos de los germinados
A raíz de los brotes de E. coli (Escherichia coli) durante la pasada primavera y verano en los germinados, la…
hace 14 años
La EFSA respalda la irradiación de los alimentos
La EFSA respalda la irradiación de los alimentos y asegura que no existe ningún riesgo en su uso, al menos…
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Al parecer, la compañía Danone se sorprende por el rechazo de la EFSA ante los estudios de Actimel, de poco…
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El Reino Unido apoya los alimentos clonados
El Reino Unido apoya los alimentos clonados e indica que no está justificada la propuesta de la moratoria para los…
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Moratoria para los alimentos clonados en la Unión Europea
Hoy la Comisión Europea va a proponer una moratoria para los alimentos clonados en la Unión Europea cuya duración será…
hace 15 años
La EFSA ratifica la seguridad de los alimentos clonados
La EFSA ratifica la seguridad de los alimentos clonados, al menos en lo que respecta al ganado vacuno o los…
hace 15 años
Fibrimex, el nuevo concepto de carne
La Comisión Europea acaba de aprobar la comercialización de Fibrimex, el nombre comercial de una proteína fibrilar (fibrina) que actúa…
hace 16 años
Plomo en los alimentos
A través de un informe emitido por la EFSA (Agencia de Seguridad Alimentaria de la Unión Europea), podemos conocer un…
hace 16 años
Danone da la espalda a Actimel y Activia
Aunque parezca difícil de creer y tras años de publicidad proclamando las virtudes saludables de sus productos, la compañía Danone…
hace 16 años