Desperdicio alimentario

Punto de Encuentro Contra el Desperdicio Alimentario 2019. Programa

El 26 de septiembre de 2019 se celebrará el 7º Punto de Encuentro Contra el Desperdicio Alimentario en Madrid, la…

10 pasos para reducir la pérdida y el desperdicio de alimentos un 50% para el año 2030

El Instituto de Recursos Mundiales ha publicado un plan u hoja de ruta con 10 pasos que se deberían seguir…

Agenda global para reducir a la mitad la pérdida y el desperdicio de alimentos para el 2030

La agenda global para reducir a la mitad la pérdida y el desperdicio de alimentos para el año 2030 es…

‘Fotografía contra el Desperdicio Alimentario’, un concurso para poner en valor los alimentos y reducir su desperdicio

‘Fotografía contra el Desperdicio Alimentario’ es el nombre de un concurso organizado por AECOC en el marco de su campaña…

Aumenta el desperdicio alimentario en los hogares españoles

A través del informe realizado por el Panel de Cuantificación del Desperdicio Alimentario de España, podemos saber que aumenta el…

Nuevas cervezas elaboradas con descartes de cereales para el desayuno de Kellogg’s

En Reino Unido se comercializan unas nuevas cervezas elaboradas con descartes de cereales para el desayuno de Kellogg’s, concretamente los…

PEGS, nuevo etiquetado para conocer la frescura de los alimentos

Las etiquetas PEGS son un nuevo etiquetado desarrollado por expertos del Imperial College London que permite conocer la frescura de…

Se tiran 720 millones de huevos cada año en el Reino Unido

Cada año se tiran 720 millones de huevos en el Reino Unido, una buena parte de ellos se podrían consumir…

Too Good To Go incluye ahora carnicerías y charcuterías

Fedecarne (Federación Madrileña de Detallistas de la Carne) ha llegado a un acuerdo con Too Good To Go, la app…

Snacks en 3D elaborados a partir de residuos alimentarios

Upprinting Food es una empresa creada por dos emprendedores de los Países Bajos que trabaja en la creación de snacks…