Desperdicio alimentario

¿Qué hacen los supermercados con la comida que no venden?

Una encuesta realizada por FACUA en 28 centros de distribución delata que la mayoría de supermercados e hipermercados no explican…

El desperdicio de comida en Navidad

Según un estudio realizado en el Reino Unido, el desperdicio de comida en Navidad es enorme. Se calcula que sólo…

¿Donación de alimentos por ley en Francia?

Se ha presentado una propuesta para que la donación de alimentos esté legislada en Francia, un grupo de parlamentarios pretende…

FoodLoop, comprar alimentos al mejor precio

La Comisión Europea ha anunciado el lanzamiento de FoodLoop, una aplicación que permitirá a los usuarios comprar alimentos al mejor…

Reducir el desperdicio alimentario en los países en vías de desarrollo con equipos de refrigeración

Un informe realizado por la Institución Profesional de Ingeniería de Reino Unido determina que para reducir el desperdicio alimentario en…

Semana de la Reducción de Desperdicios 2014

Del 2 al 7 de junio se desarrollará la Semana de la Reducción de Desperdicios 2014, una campaña que ya…

Restaurantes responsables. Aquí no sobra nada

Una nueva iniciativa que pretende sensibilizar a la sociedad sobre la necesidad de reducir el derroche alimentario. Se van a…

ZeroMermas, App para gestionar los alimentos y reducir el desperdicio en hostelería

Unilever ofrece una nueva aplicación para dispositivos iOS o con sistema Android que pretende reducir el desperdicio de alimentos. ZeroMermas,…

Aplicación para comprar comida sobrante de tiendas, supermercados o restaurantes

PareUp es una nueva aplicación en fase de desarrollo que permitirá comprar comida sobrante de tiendas, supermercados o restaurantes de…

La producción de alimentos debe tener en cuenta el cambio climático

El Director general de la FAO, José Graziano da Silva, advierte que la producción de alimentos debe tener en cuenta…